Ich bin glücklicher Besitzer des Gutscheinbuchs und hatte daher die Gelegenheit, einmal im Ars Vini, Berlins erstem Fonduelokal vorbeizuschauen.
Und was muss ich sagen? Total knorke, das Ganze.
Der Laden ist wahnsinnig klein, irre gemütlich und der Service stimmt. Hunderte von Weinen, die man allesamt solange probieren kann, bis der zum ausgewählten Fondue passende gefunden wurde, eine nette Bedienung, die so zuvorkommend ist, dass es einem fast schon unangenehm ist (nur positiv gemeint) und nicht zuletzt die Fondues selbst, machten den Abend zu einem wunderbaren Erlebnis.
Das Glas Wein kostet pauschel 4,- EUR, egal, für welchen Wein man sich entscheidet. Man gibt grob seine Geschmacksrichtung an und dann beginnt das Verkosten aus den Vorschlägen der Bedienung. Der Besucher wird hier erstklassig beraten, man erfährt im Gespräch auch einiges über die Weine. Knorke Service, gerade wenn man, so wie ich, so gar keine Ahnung von Wein hat.
Urspünglich wollten wir lange vor Mitternacht wieder zu Hause sein, letztlich wurde es dann doch kurz nach vier, allesamt waren wir vollangetrunken und gut gesättigt.
Allen Berlinern und Berlin-Besuchern daher meine Empfehlung: Wer ohnehin gern Fondue in geselliger Runde isst und dabei einmal neue Varianten ausprobieren möchte, dem lege ich das Ars Vini gern ans Herz. Aber unbedingt vorbestellen. Als wir da waren, gab es keinen freien Platz mehr.
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